Initiation à la dégustation
Un atelier didactique convivial visant à vous donner les bases de la dégustation du vin au travers des cinq sens:
– L’ouïe: les sons produits lorsqu’on débouche une bouteille et que l’on verse le vin dans les verres.
– La vue: l’étiquette, la forme de la bouteille, analyser la robe et la couleur du vin.
– L’olfaction: le premier et le second nez, les parfums d’un cépage, les arômes primaires, secondaires et tertiaires.
– Le toucher: les sensations en bouche, l’astringence des tanins, l’acidité, l’amertume et la minéralité.
– Le goût: apprendre à déceler les notes fruitées, florales, épicées, de l’élevage en barriques ou autres dans le vin.
Durée: 2 heures
Prix:
– formule 6 vins – 35€ / personne
– formule 8 vins – 40€ / personne
Groupe de 8 personnes minimum
Envoyez-nous via le formulaire ci-dessous ou appelez-nous au 0470/542763
