Description
Nerello Mascalese vinifié en cuves inox, élevé 6 mois en barriques de chêne français et affiné 6 mois en bouteille.
Un vin rouge à la robe grenat.
Le nez est sur les fruits rouges comme la fraise des bois, les fleurs sèchées avec des notes de vanille dues à l’élevage en barriques.
La bouche est fraîche, intense et complexe.
Les fruits rouges font place à une légère acidité rafraîchissante, à une minéralité volcanique et à des tanins fins mais encore bien présents.
Un vin jeune qui dévoilera son plein potentiel dans quelques années…
