Description
Grillo cultivé sur l’île de Mozia dans la réserve naturelle de la lagune et des salines de Marsala.
Vin blanc à la robe jaune claire avec des reflets dorés.
Le nez est très aromatique avec des notes intenses de citron confit, de fruits exotiques et de vanille.
La bouche est complexe, avec en attaque une fraîcheur et une belle vivacité.
Ensuite les notes plus grasses, beurrées et vanillées arrivent pour ensuite laisser place à une minéralité iodée.
Une longueur remarquable, un vin de gastronomie, un splendide Grillo !
