Description
Vinifié en cuves Inox.
Vin blanc floral, fruité et minéral.
Ce Catarratto est cultivé à 900 mètres d’altitude sur les monts Madonie dans la province de Palerme.
La robe est jaune clair avec des reflets grisâtres et verdâtres.
Le nez est sur les fleurs blanches avec des arômes de poire et de pomme.
En bouche, on retrouve le fruit juteux et une minéralité intense.
