Description

La seule cuvée produite en monocépage à base d’Albanello, un cépage relique rarissime de la région de Syracuse.
Autrefois utilisé pour produire des vins doux naturels ou mutés, quasi disparu, il est aujourd’hui utilisé comme cépage d’appoint dans des assemblages de vins blanc tranquilles.
La robe est jaune paille aux reflets dorés.
Le nez est sur les fruits exotiques, comme la banane, la vanille et les herbes aromatiques.
La bouche est dense, riche et onctueuse. On retrouve des notes exotiques et de fruits secs comme l’amande.
Une cuvée unique à base d’un cépage oublié !