Di Legami

La cantina Di Legami est situĂ©e Ă  Castellammare del Golfo dans la province de Trapani. Sous la supervision du talentueux oenologue Sebastiano Polinas, ils produisent des vins en bio Ă  base de cĂ©pages autochtones. Les vignes sont situĂ©es sur deux "contrade" disctinctes: ZafaranĂ  et Berlinghieri. Les sols sont sableux et calcaires avec de grandes quantitĂ©s de fossiles marins,…

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Colomba Bianca

Colomba Bianca est une coopĂ©rative situĂ©e Ă  Mazara del Vallo. Elle regroupe une dizaine de vignerons rĂ©partis dans toute dans la province de Trapani. A l'avant-garde de la technologie et de l'agriculture bio, elle produit des cuvĂ©es Ă  base de cĂ©pages autochtones et internationaux. Notre sĂ©lection de vins chez Colomba Bianca  

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Wiegner – Tenuta Effusiva

La Tenuta Effusiva Wiegner est situĂ©e Ă  Passopisciaro, 730 mètres d'altitude sur le versant nord de l'Etna. Ils produisent des cuvĂ©es Ă  base des cĂ©pages autochtones Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Carricante en appellation Etna DOC mais aussi des cuvĂ©es en IGP plutĂ´t insolites Ă  base de Cabernet Franc, Aglianico et Fiano. Leur spĂ©cialitĂ© est…

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Pietro Pulizzi

Le micro-domaine de Pietro Pulizzi se situe au milieu de la rĂ©serve naturelle de la lagune et des salines de Marsala. Il ne produit que deux vins biologiques en quantitĂ©s très limitĂ©es: un Grillo cultivĂ© sur la minuscule Ă®le de Mozia et un Vitrarolo (cĂ©page relique rarissime) cultivĂ© Ă  Misiliscemi Ă  l'intĂ©rieur des terres de…

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Castellucci Miano

Le domaine Castellucci Miano se situe Ă  Valledolmo, 900 mètres d'altitude sur les monts Madonie dans la province de Palerme. Ils produicent des vins de montagne remarquables de fraĂ®cheur et de minĂ©ralitĂ© dont un sublime Catarratto (Miano Bianco) Notre sĂ©lection de vins chez Castellucci Miano  

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Poggio di Bortolone

Le domaine Poggio di Bortolone est situĂ© Ă  Chiaramonte Gulfi dans la province de Ragusa, en pleine zone de production historique ("Classico") de la seule DOCG de Sicile: Cerasuolo di Vittoria. Pierluigi Cosenza sublime le Frappato et le Nero d'Avola pour leur faire atteindre des sommets de finesse et d'Ă©lĂ©gance ! Notre sĂ©lection de vins…

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