La cantina Di Legami est située à Castellammare del Golfo dans la province de Trapani.
Sous la supervision du talentueux oenologue Sebastiano Polinas, ils produisent des vins en bio à base de cépages autochtones.
Les vignes sont situées sur deux "contrade" disctinctes: Zafaranà et Berlinghieri.
Les sols sont sableux et calcaires avec de grandes quantitĂ©s de fossiles marins,…
Colomba Bianca est une coopérative située à Mazara del Vallo. Elle regroupe une dizaine de vignerons répartis dans toute dans la province de Trapani. A l'avant-garde de la technologie et de l'agriculture bio, elle produit des cuvées à base de cépages autochtones et internationaux.
Notre sélection de vins chez Colomba Bianca
La Tenuta Effusiva Wiegner est situĂ©e Ă Passopisciaro, 730 mètres d'altitude sur le versant nord de l'Etna. Ils produisent des cuvĂ©es Ă base des cĂ©pages autochtones Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio et Carricante en appellation Etna DOC mais aussi des cuvĂ©es en IGP plutĂ´t insolites Ă base de Cabernet Franc, Aglianico et Fiano. Leur spĂ©cialitĂ© est…
Le micro-domaine de Pietro Pulizzi se situe au milieu de la rĂ©serve naturelle de la lagune et des salines de Marsala. Il ne produit que deux vins biologiques en quantitĂ©s très limitĂ©es: un Grillo cultivĂ© sur la minuscule Ă®le de Mozia et un Vitrarolo (cĂ©page relique rarissime) cultivĂ© Ă Misiliscemi Ă l'intĂ©rieur des terres de…
Le domaine Castellucci Miano se situe à Valledolmo, 900 mètres d'altitude sur les monts Madonie dans la province de Palerme. Ils produicent des vins de montagne remarquables de fraîcheur et de minéralité dont un sublime Catarratto (Miano Bianco) Notre sélection de vins chez Castellucci Miano
Le domaine Poggio di Bortolone est situé à Chiaramonte Gulfi dans la province de Ragusa, en pleine zone de production historique ("Classico") de la seule DOCG de Sicile: Cerasuolo di Vittoria. Pierluigi Cosenza sublime le Frappato et le Nero d'Avola pour leur faire atteindre des sommets de finesse et d'élégance !
Notre sĂ©lection de vins…

